Château Haut Gléon Carthagène Réserve

Hoeveelheid:
Per fles.
 
Wijnlijstnummer 2023:
N°43
 
Druivenras:
Syrah
Grenache noir
 
Productiejaar:
 
 
Profiel:
Deze Vin De Liqueur wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur en heeft aroma's van morellen en rood fruit. De afdronk is soepel met tonen van kersen.
 
Gaat goed samen met: 
zoete gerechten, meloen, foie gras, kazen en chocoladedessert. Serveren bij: 10ºC / 12ºC.
 
Opmerkingen:
In tegenstelling tot een Vin Doux Naturel wordt bij de productie van deze Vin De Liqueur bij Haut Gléon geen wijnalcohol maar een lokaal destillaat toegevoegd. Deze wordt nog vóór het gistingsproces toegevoegd wanner de gisting nog niet is gestart. Strikt genomen is het dan ook geen versterkte ‘wijn’.
Sedert 2018 wordt deze wijn geleverd in flessen van 75cl (voorheen 50 cl). De ratio prijs - volume is daardoor aantrekkelijker geworden.